坐月子可以吃米酒煮鸡-坐月子吃米酒煮鸡蛋好吗

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简略信息一览：

把鸡洗净，焯水一下。把所有材料洗净备用。砂锅加入所有材料（二两米酒），再加入开水烧开，关小火炖两小时。炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。成品。

做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。说明：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。

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整鸡切开，切的时候要注意，不要切到手，把鸡头和鸡***去掉。凉水下锅，放几片姜，煮到水开后关火，把鸡肉捞出备用。锅中倒入油，放入葱姜蒜和香叶炸香。倒入鸡块翻炒。加入生抽。加入红烧汁。加入少许腐乳汁。加入糯米酒。倒入栗子翻炒。

月子酒炖鸡的做法大全做法一：鸡200克，药材酒大半碗，姜，红糖适量。药材酒：元肉，北芪，当参，沙参，玉竹。枸杞，红枣，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上。干锅放姜片、鸡肉翻炒。倒入药酒，放适量红糖。中火煮开，改小火煮至鸡肉熟即可起锅。

产妇坐月子是非常重要的，其中酒炖鸡这道菜在广东就是女性坐月子必吃的一道菜，酒炖鸡不仅仅能够驱寒，活血化瘀还可以增强母乳和调理脾胃等等，女性在坐月子期间吃这道菜身体恢复的比较快的。

（图片来源网络，侵删）

月子酒炖鸡这道菜，是产妇坐月子期间必吃的食品。不要小看这一道菜，它具有祛风驱寒、活血化瘀、调理产妇的脾胃、增加母乳等功效，很多产妇坐完月子，不但身体得到恢复，甚至连年轻时期常有的痛经、脾胃虚寒而导致的手脚冰凉等症状都能治好。

坐月子后可以吃酒煮鸡，因为有滋补作用。但有研究发现，这样的食谱其实并不科学。因为酒里含有酒精，有活血消恶露的作用。如果恶露已经消除，继续吃这样的食物会导致***不收缩，会出现无休止的滴漏。所以这样的食谱还是不建议食用。

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