月子餐土豆炒鸡-月子餐土豆鸡块

接下来为大家讲解月子餐土豆炒鸡，以及月子餐土豆鸡块涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

• 1、土豆炒鸡块怎么炒好吃

土豆炒鸡块怎么炒好吃

1、我们将土豆去掉皮洗干净了，将胡萝卜去掉皮洗干净了，将琵琶腿洗干净了。将琵琶腿里面的骨头去掉了，去掉之后是会更好食用的。然后就是切成小肉丁，将土豆胡萝卜切成小丁。将青椒也切成小丁，将洋葱切碎了，备用。用生抽和酱油将鸡肉腌制3分钟。

2、步骤 1 土豆和小鸡胸肉切丁 步骤 2 锅中放油，一个干辣椒捏碎扔进去。辣椒爆香时倒入土豆丁翻炒 步骤 3 土豆丁均匀裹上油后，倒入小鸡胸肉，翻炒。由于放的油少，很容易粘锅，翻炒不要停。步骤 4 鸡胸肉表面泛白，看不到粉红色肉的时候，倒入少量清水（防止放作料期间粘锅）。

3、鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出。土豆洗净削皮切成大块。锅内放入底油后倒入适量白砂糖炒糖色，要用铲子不停的搅拌。待锅内的糖融化起泡后把鸡块倒入翻炒。倒入少许老抽上色。加入一勺盐，蒜米和姜丝。把土豆倒入锅内，翻炒。

4、所有材料准备好，洗净，葱姜切末，童子鸡剁块，土豆切小块。锅内倒油，下葱姜干尖椒爆香。倒入鸡块，并加适量的醋和料酒，不停的煸炒，将鸡肉的血水炒出来，鸡肉不会有腥味，直到鸡肉变色发干。

5、鸡一只，土豆四个，大蒜两根，耗油一勺，酱油半勺，生抽半勺，食盐半勺，食用油一勺，鸡精半勺。把鸡肉洗净，均匀切成小块。把土豆去皮，洗干净，然后均匀切成小块。把锅子洗干净，倒入清水，把切好的鸡肉下锅，鸡肉汆烫完，再用水冲洗干净。

关于月子餐土豆炒鸡，以及月子餐土豆鸡块的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。