本篇文章给大家分享月子餐汤水食谱怎么做好吃，以及月子餐的汤怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、月子餐食谱
- 2、月子做什么汤有营养
- 3、产妇吃鱼汤的做法大全
- 4、产妇喝的蛋花汤怎么做
月子餐食谱
您好！我给您推荐一些我个人认为非常即营养发奶又不易胖的月子餐食谱。供你参考看看。 荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。 素菜可选择***豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
● 产后1—3天 早餐：肉丝挂面汤：其中需要猪肉25克、面粉50克。炒芹菜：猪肝25克、芹菜100克。早点：蒸鸡蛋羹：鸡蛋50克、牛奶50克、橘子50克。午餐：大米绿豆稀饭：大米150克、绿豆10克服、红糖10克。鸡蛋炒菠菜：鸡蛋50克、菠菜100克。午点：豆腐脑100克、橘子100克。
推荐食谱一：猪肝西红柿浓汤 食材：大番茄2个、猪肝1小块。做法：番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
月子做什么汤有营养
三芝麻特别是白芝麻，其中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素，本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里，做成的小米芝麻粥将会使滋补作用“如虎添翼”。因为小米粥中除了含多种营养素外，还富含膳食纤维素。
花生猪蹄汤 原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。
应忌过硬不易消化食物。产妇身体虚弱，运动量小，如吃硬食或油炸食物，容易造成消化不良。应忌食过咸食物。因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴溜，易造成浮肿，并易诱发高血压病。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。应忌营养单一。
坐月子营养的好坏，与产妇的身体健康的关系极为密切。大多数产妇产后都没什么胃口，而坐月子吃汤既可以补充营养，也能提高食欲。那么坐月子吃什么汤好呢？不如试试莲藕排骨汤吧！ 莲藕排骨汤 原料： 排骨一斤，斩成段在沸水中焯一下后捞起。
- 鱼，营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。- 芝麻，富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。- 蔬菜水果，含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。
汤的特点 汤具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点。制作过程和饮用时间上都及其讲究。制作方法： 通气汤：白萝卜500克去皮切丝加适量水煮沸至汤水变为澄黄即可。适合人群：剖腹产者六小时后饮用。功能 帮助产妇通气。催奶汤：分为营养催奶汤和中药催奶汤。
产妇吃鱼汤的做法大全
1、鲍鱼鲜嫩爽口、营养美味，富含多种营养成分，具有补气血的功效，是产后妈妈们滋补身体的营养食材。那么月子鲍鱼汤怎么做好吃呢？以下是月子鲍鱼汤做法大全，我们一起来看看吧！清炖鲍鱼汤 材料：鲍鱼2只、莲子18克、百合18克、猪骨200克、姜2片、盐少许。做法：准备好材料，莲子百合清洗干净。
2、月子鲫鱼汤的做法如下：材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量 制作步骤：木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。
3、产妇黑鱼汤的做法：清炖黑鱼汤 材料：黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。做法：红枣泡洗干净，去核，陈皮泡水洗净。瘦肉冷水下锅焯好洗净备用。黑鱼让商家处理干净；拿回来后再洗净切两段。把水煮至八成热，然后下黑鱼煮一下，以去掉粘液。
4、做法：鲫鱼处理干净，锅中加入适量的植物油，放入鲫鱼煎至两面金黄；丝瓜去皮洗净、切块；加入适量的清水，大火煮开后，放入适量料酒、姜片、葱段，鱼汤乳白色后，转小火慢炖10分钟；加入丝瓜块，煮至鲫鱼、丝瓜熟透，加入食盐调味即可。
5、月子鲫鱼汤做法如下：主料：鲫鱼2条。辅料：白萝卜1个，豆腐1块。调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升。做法：鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块。锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金***待用。
6、两面煎至微微发黄，这是做出奶白鲫鱼汤的诀窍之一。同时准备足量开水。鱼煎好以后，添加开水，记住，是开水，这是诀窍之二。水一入锅，汤立即变成奶白色，特别神奇有没有？您不信可以试试。加入姜片，姜可以先炒一下，也可以像我这样不炒直接加到汤里，没有任何影响。
产妇喝的蛋花汤怎么做
1、做一碗好吃好看的蛋花汤虽然不难，但是也还是有点小技巧的，至少蛋花柔嫩不起沫是要做到的，今天我们就来说说蛋花汤吧。【紫菜蛋花汤】准备材料：鸡蛋、紫菜、盐、水淀粉、香菜末、香油、胡椒粉。
2、空心菜蛋花汤做法一 原料：空心菜叶200克，鸡蛋两只，盐、味精、胡椒粉、香油、大葱、生姜各适量。准备：把空心菜的叶子洗净，沥水备用。鸡蛋打入碗中，打散备用。葱、姜洗净切丝备用。做法：炒锅倒油烧热，放葱丝、姜丝炝锅。然后放入空心菜略炒，随即加入清汤、盐、味精、胡椒粉，至汤煮沸。
3、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤煮两到三分钟，放入盐等调料，最后放入虾皮就可以了。
4、做好的米酒蛋花汤原味就很好喝，是一种很奇特醇香的味道还稍带着点淡淡的甜。女性可以加入一勺红糖，滋补养身的效果就更佳了`米酒忌于味精同食，否则会中毒 第米酒蛋花汤下奶吗 下奶。此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。
5、月子红糖鸡蛋怎么做 原料：鸡蛋1颗，红糖适量。取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖（用少许水搅拌）。将豆油放锅内烧热；再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。为巩固疗效，也可多服几天。
6、做法：将豆油放锅内烧热；再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。为巩固疗效，也可多服几天。
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